Gornik je nadzornik nad gornjim zemljama, goricama.
Sirće
Sirće (tur.), ocat.
Gornik
Povezano
Mravlja kiselina
Mravlja kiselina (kem. HCOOH, metanska kiselina) je hlapiva kiselina koja se u tragovima nalazi u moštu i vinu. ...
Pinter
Pinter (njem) je isto što i bačvar, odnosno zanatlija što izrađuje drvene kace, brente i njima slično drveno ...
Novosti
Vincekovo u Pavlomiru
I ove je godine u Pavlomiru obilježen i svečano proslavljen blagdan svetog Vinka – Vincekovo....
Križni račun
Križni račun ( koji se još naziva i račun smjesa) je postupak kojim vinari izračunavaju omjer vina...
Sljubljivanje mošta i vina
Sljubljivanje mošta i vina (kupaža, rezanje, križanje) je postupak miješanja dva ili više mošta...