Gnječenje grožđa isto što i mečenje i muljanje.
Mečiti
Mečiti je istoznačnica za češće upotrebljavanu riječ gnječiti. U prošlim vremenima grožđe se je gnječilo - mečilo ...
Gnječenje grožđa
Povezano
Cru
Cru (fr., čit. krü) uz mnoga druga značenja vrlo se često upotrebljava i među vinarima da bi se istaklo da je ...
Žlahtina Imolata iz Katunar Estate Winery s Kvarnera zlatna na Concours Mondial de Bruxelle
Macerirana Žlahtina Imolata berbe 2022. iz Katunar Estate Winery iz Vrbnika na otoku Krku osvojila je ...
Novosti
Moderna vinarija treće generacije Ferenaca
Tekst i foto: Vjeko Madunić Povijesno Ferenci/ Ferenzi spominju se još od 1688 kada su preci...
Wine Ri u Rijeci: otvorena prijestolnica gastronomije 2026. i predstavljena nova čaša za žlahtinu
Rijeka — U Rijeci su 13. i 14. ožujka održani Wine Ri — festival vina i svečano otvorenje...
Kvarner Wines: Nova berba, stare sorte i umjetna inteligencija
Kvarner potvrđuje status najorganiziranije vinske regije Hrvatske U svijetu u kojem se vino često...