Gnječenje grožđa isto što i mečenje i muljanje.
Termiti
Termiti su kukci – insekti (Hexapoda), svrstani u podrazred krilaši (Pterigota) i red istokrilci (Isoptera), pa ...
Gnječenje grožđa
Povezano
STINA – rod kamena, mora i ljudi
Bol na Braču poznata je turistička destinacija zbog iznimnih prirodnih ljepota, a osobito zahvaljujući prekrasnom i
Lakaza
Lakaza je naziv skupine enzima (koje proizvode gljive iz skupine Basidiomycota), a koji u vinifikaciji imaju ulogu ...
Novosti
Kvarner Wines nakon pet godina: kako je vino postalo ozbiljna regionalna politika
Postoje vinske udruge koje organiziraju događaje – i postoje udruge koje grade sustav. Kvarner...
HAPIH
HAPIH (Centar za vinogradarstvo, vinarstvo i uljarstvo) je nadležno tijelo koje obavlja provjeru...
Tip sorte
"Tip sorte" (sort type) opisuje ključne karakteristike određene sorte biljke, kao što su vrijeme...