Gnječenje grožđa

Gnječenje grožđa isto što i mečenje i muljanje.

Povezano

Rezidba vinove loze

Rezidba vinove loze je postupak u njezi loze kojim se regulira rast i rodnost. Regulacijom rasta diktira se uzgojni

Brzamin

Brzamin u Istri uobičajeni naziv za vinsku sortu crnog grožđa marzemin.

RH vina

RH vina je pokazatelj redoks potencijala u vinu. Kao što je djelomično objašnjeno pod natuknicom redoks reakcije, ...
Novosti