Glivajn

Glivajn izgovor njemačke riječi koja se piše Glühwein, a nastala je od glühen žariti i Wein vino. Glivajn je, dakle, topli napitak iz vina, varenik, vrelo, odnosno kuhano, obično crno vino. Napitak se priprema u zimskim danima uz dodatak začina (klinčića, oraščića, cimeta, limuna) i šećera te poslužuje vruć. Sadržaj alkohola u tom napitku varira, ovisno o alkoholnosti vina iz kojega se priprema i od toga kuha li se kraće ili dulje vrijeme.

Povezano

Likersko vino

Likersko vino je vrst specijalnoga vina što se proizvodi vrenjem masulja ili soka (mošta), uz dodatak ugušćenog ...

Aktivna zemlja

Aktivna zemlja je u vinarskoj praksi čest naziv za razna bistrila. Da ne bi došlo do zabune, ta bistrila valja ...

Žestoka alkoholna pića

Žestoka alkoholna pića su uz rakije, likere, gazirana likerska pića, alkoholna pića od meda i još neka druga, ...
Novosti