Geografsko (zemljopisno) podrijetlo vina

Geografsko (zemljopisno) podrijetlo vina od osobite je značajnosti, pa se i kod nas oduvijek ističe kod označavanja vina u prometu. Dobri poznavatelji nikada ne govore o vinu, a da ne spomenu njegovo g. p. kao npr. dalmatinsko crno, plešivičko bijelo ili kutjevačka graševina, istarska malvazija i sl. U interesu proizvođača i potrošača, a u cilju sprječavanja neistinitog označavanja vina u prometu, propisima se regulira kontrola podrijetla (ranije zaštita geografskog podrijetla) za stolna (na razini regije), kvalitetna (na razini vinogr. podregije) i za vrhunska vina (za jedan ili više vinogr. položaja u jednom vinogorju).

Povezano

Mikroskop

Mikroskop je naprava koja omogućuje uvid u prostim okom nevidljiv „mali svijet“ po čemu je na temelju grčkih riječi

Vinogradarski puž

Vinogradarski puž(Helix pomatia L.), puž plućnjak (Pulmonata), naziv jedne od oko 4000 vrsta. U srednjoj i južnoj ...

Kalcij

Kalcij (lat. calcium, hrv. vapno, simbol Ca), je uz berilij (Be), magnezij (Mg), stroncij (Sr), barij (Ba,) i radij
Novosti

Gustoća

Gustoća je naziv za f.v. težinu po jedinici volumena (omjer mase i volumena). V.: SI   

read more

esca

esca ( izgovor eska) je u stručnim krugovima i kod nas u proteklih dvadesetak godina sve češće...

read more