Epoha

Epoha (razdoblje) dozrijevanja za pojedine sorte vinove loze određuje se u odnosu na vrijeme dozrijevanja plemenke bijele, pa govorimo o sortama I. epohe (kojima pripadaju sve one koje dozrijevaju istodobno s plemenkom), zatim o sortama II., III. i IV. epohe, ovisno o tome, dozrijevaju li 15, 30 ili 45 i više dana nakon dozrijevanja plemenke. Sorte koje dozrijevaju prije plemenke nazivamo vrlo ranim sortama. Razumljivo, riječ je o usporedbi dozrijevanja među sortama u istim agroekološkim uvjetima.

Povezano

Dan otvorenih podruma

Dan otvorenih podruma je u nekim dijelovima Italije, a u RH u vinogradarskoj podregiji Istra naziv promidžbene ...

Vidriol

Vidriol (tal.), kod istarskih vinogradara uobičajen je naziv za bakrov sulfat (plavi kamen, odn. modru galicu), ...

Uzvišeni vinski konvent svetoga Urbana

Uzvišeni vinski konvent svetoga Urbana je udruga muževa koji vole i štuju trsje i vino, a okupljaju se da bi ...
Novosti