Plemenka bijela

Stara stolna sorta grožđa.

Sinonimi: Žlahtnina bela, Beli španjol, Šasla bela, Ranka, Gutedel weisser, Chasselas de Fontaine-bleau,, Chasselas de Thomery, Chasselas dorato, doré…i dr.

Plemenka bijela sazrijeva u prvoj epohi kraj 8. početak 9. mjeseca i drži na lozi izuzetno dugo.

Povezano

Sumporovodik

kemijski znak H2S. Vidi: zadah sumpo­ro­vodika

Marinković Dragoje (Šjor)

Marinković Dragoje (Šjor) (1913.-1998.), enolog u Zavodu za v. i v. Zagreb, Kačićeva 9. Od 1951. do 1985. se uz rad

Umami

Umami je (japanska složenica od riječi umai-okusno i mi-suštinsko). Osjetni kemoreceptori kojima ljudi i ostale ...
Novosti