Ružica crvena

U Dalmaciji, uz nazive crljenak i glavinuša manje poznat naziv za vinsku sortu crnoga grožđa okatac, a u Slavoniji naziv stare sorte kasnog dozrijevanja što se još uzgaja u privatnim nasadima naročito u podregiji Prigorje-Bilogora i u Slavoniji (poglavito u vinogorju Slavonski Brod). Iz njena se grožđa proizvode lagana i pitka bijela vina. Kao dobre strane tog kultivara ističe se otpornost na gljivične bolesti i dobro podnošenje sušnog razdoblja u mjesecu kolovozu.

Povezano

Kaitner Gjuro

Kaitner Gjuro (1877.-1956.), enokemičar i enomikrobiolog, osnivač Kraljevskog zemaljskog enološkog Zavoda u Zagrebu

Ruževina bijela

Ruževina bijela je dalmatinska bijela sorta vinove loze iz čijeg se je grožđa (kako navodi Andrija Tambača u knjizi

Društvo enologa Hrvatske

Društvo enologa Hrvatske je udruga enologa utemeljena u travnju mjesecu 1997. god. sa zadaćom da okuplja i ...
Novosti