Čauš je naziv vrlo stare (najvjerojatnije iz Turske ili iz Rumunjske k nama donijete) stolne bijele sorte plemenite vinove loze kojoj se grožđe uvršćuje među najukusnije. Šteta što nije samooplodna (hermafroditna), jer iako ima organe jednog i drugog spola, zbog funkcionalno ženskog cvijeta najčešće se osipa, rodi neredovito i malo, zbog čega je vinogradari zapostavljaju.