Bola

Bola (engl. bowle), mješavina vina, šećera i na komadiće izrezanog ili mikserom usitnjenog voća (najčešće breskve i jagode). U pripremi ovoga napitka (koji sadrži od 50-70 % vina) ponekad se umjesto vina koristi pjenušac uz mali dodatak vinjaka. Poslužuje se jako rashlađeno (na temp. 5-8°C). Na tržištu najpoznatija b. je španjolska sangría, a sličan i vrlo cijenjeni napitak (homogenizirano meso bijele breskve s pjenušcem prosecco) nudi se pod imenom Bellini.

Povezano
Za tjedan dana nikad zanimljiviji Međunarodni eno – gastro festival WineRi

Za tjedan dana nikad zanimljiviji Međunarodni eno – gastro festival WineRi

Sve je spremno za još jedan, najveći riječki i kvarnerski Međunarodni eno – gastro festival WineRi. Nikad veći i ...

Muškat bijeli

Muškat bijeli je zbog svoje izrazite i plemenite muškatne arome vrlo cijenjeno grožđe i vino. Najviše se uzgaja u ...

Talan Adam

Talan Adam (1900.-1972.) je vinogradarski stručnjak i cijenjeni praktičar. S njemačkog preveo knjigu dvorskog ...
Novosti