Aerobni su oni organizmi (stanični procesi odnosno okoliš) koji za svoj opstanak trebaju kisik (O2). Nasuprot njima, organizme (stanične procese, odnosno okoliš) bez kisika nazivamo anaerobnim. Organizmi koji mogu opstati i u prisustvu kisika i bez njega, nazivamo fakultativno anaerobnima, odnosno fakultativno aerobnima (od lat. riječi facultas = mogućnost, neobvezatan, promjenjiv u novim uvjetima).
Acetaldehid
Acetaldehid (CH3 CHO) je redovni sastojak vina. Povećan sadržaj acetaldehida kvari vinu organoleptička svojstva pa ...
