Bijela trulež je naziv oboljenja v. l. nakon tuče (grada), kada se kroz oštećenja od te vremenske nepogode (ili i oštećenja od ratila, ptica i kukaca) biljka inficira tom gljivicom (Coniella diplodiella) što uzrokuje otpadanje tako zaraženih listova i bobica. I to je jedan od razloga što se odmah nakon takvih nepogoda vinograd mora prskati fungicidima protiv peronospore i pepelnice, čime se štiti i od bijele truleži.
Vino u kuhinji
Vino je nenadoknadiva namirnica pri pirjanju, mariniranju svježeg mesa, pečenju i kuhanju jela od riba, školjaka, ...
