Bagrina bijela

Bagrina bijela vinska sorta koja je, vjerojatno iz Rumunjske, prenijeta u Timočku krajinu. Otuda se dalje nije širila zbog rehuljavosti njena grožđa. Mali urod grožđa bogata šećerom prerađuje se u jako alkoholna vina, uz to primjereno kisela, pa se stoga uvršćuje u sorte za bijela vina bolje kvalitete.

Povezano

Komovica

Komovica rakija dobivena destilacijom prevrele grožđane komine plemenite vinove loze ili pikea.Na 100 kg prevrelog ...

Saccharomyces

Saccharomyces - jedan od najčešće spominjanih rodova kvasaca (iz porodice Saccharomy­ceta­ceae) u koji su uvrštene ...

Gamé

Gamé izgovor imena vinske sorte crnog grožđa što se i kod nas često piše gamay, a koja je u Istri, gdje se u ...
Novosti