Bajamonti, Julije

Bajamonti, Julije (1744.-1800.), skladatelj, književnik i uz zdravstvo, što mu je bilo zvanje, djelatnik na brojnim drugim područjima. Kao član Dalmatinskog gospodarskog društva, bavio se agronomskim pitanjima i problemom unapređenja vinarstva.

Povezano

Patoka

Patoka je odavna upotrebljavani izraz za tok (frakciju) što teče posljednji (podteka), npr. u postupku proizvodnje ...

Kalcijev karbonat

Vidi: otkiseljavanje masulja, mošta, mošta u vrenju i mladog vina, kalcifikacija (odn. kalcizacija) kiselih tala, ...

Šaptalizacija

Šaptalizacija je  po Jean A. Chaptalu (1756.-1832.) nazvan postupak doslađivanja mošta i vina saharozom. Prema ...
Novosti