Amonij nitrat

Amonij nitrat je naziv umjetnog gnojiva (koje na tržištu označavaju i kao AN) u kojem je pola dušika u amonijskom (NH3), a pola u nitratnom (NO3) obliku. Zbog velike higroskopičnosti i opasnosti od eksplozije, iziskuje odgovarajuće skladištenje i rukovanje. U vinogradarstvu se vrlo rijetko koristi (zbog brzog djelovanja i samo u iznimnim prilikama) kao prihrana i to samo na karbonatnim i alkalnim tlima.