Micrococcus malolacticus

Micrococcus malolacticus je jedan od uzročnika manitnog vrenja.

Nizozemska

Kad se ovdje (slično kao i u Belgiji) loza ne bi uzgajala u staklenicima, o vinogradarstvu ne bismo imali puno što ...

Malolaktična fermentacija je isto što i jabučno mliječno vrenje.

Lozovača (lôza) je rakija od grožđa što se proizvodi destilacijom fermentiranog grožđanog masulja plemenite vinove ...

lis 29, 2026

Kvarner Wines predstavlja jedinstveni filmski serijal o ljudima koji stoje iza kvarnerskih vina....

lis 1, 2026

S tugom smo primili vijest o odlasku Milorada Zoričića, čovjeka koji je svojim znanjem,...

ruj 7, 2026

Graševina nije samo najzastupljenija bijela sorta kontinentalne Hrvatske. Ona je i jedno od važnih...