Gnječenje grožđa isto što i mečenje i muljanje.
Miris sumporovodika
Miris sumporovodika je uobičajen vinarski termin za manu koja je u stvari neugoda, tj. zadah ili smrad po sumporovodiku.
Gnječenje grožđa
Povezano
Bourgogne
Bourgogne čuvena francuska vinogradarsko-vinarska pokrajina koju Hrvati nazivaju Burgundija. Uz brojne kultivare ...
Esencija
Esencija (lat.), koncentrirana otopina neke tvari (npr. voćnih ili biljnih mirisa) razrjeđivanjem koje se uz druge ...
Novosti
Pjenušavi doručak u vinogradu
U subotu, 6. lipnja, vinarija Pavlomir i Novi Vinodolski ponovno će biti domaćini jedinstvenog...
Održan panel o važnosti jačanja vinarstva i vinogradarstva u Republici Hrvatskoj
U sklopu programa 58. Sajma i izložbe zagorskih vina Bedekovčina 2026., u organizaciji...
Elizabeth Gabay, Master of Wine, oduševljena Kvarnerom
Master of Wine Elizabeth Gabay posjetila je Kvarner, odnosno vinarije članice Udruženja Kvarner...