Appellation

Appellation (fr.) se na hrv. jezik prevodi kao naziv, priziv, oznaka. U praksi i u tekstovima ovog leksikona ponekad se koristi u zamjenu za AOC.

Povezano

Zone proizvodnje u RH

Svojevrsnom obliku regionalizacije vinogradarstva na području EU prilagodilo se i naše zakonodavstvo, pa je ono ...

Albariño

Albariño (čit. albarinjo) je španjolski naziv za najpoznatiju i najpopularniju, visokokvalitetnu bijelu sortu ...

Esterifikacija

Esterifikacija proces sličan neutralizaciji kiselina, pri čemu ulogu baze ima alkohol koji se s kiselinom spaja u ...
Novosti