Vlaška

Vlaška je naziv kultivara vinove loze što se uzgaja na području Kaštela i trogirske Zagore. Nema podataka o njenom podrijetlu. Pravilnikom o Nacionalnoj listi priznatih kultivara v.l. (NN 159/04) svrstana je među preporučene u Srednjoj i južnoj Dalmaciji. Ima velik broj istoznačnica (žutaja, prejica, vezuljka, maraškina velog zrna i dr.). Ima sposobnost nakupljanja šećera, ali je njen mošt siromašan kiselinama.

Povezano

Insekti

Insekti riječ izvedena od latinske riječi insecure u značenju zarezati, kojom se imenuje najbrojniju skupinu ...

Otvoreni pretok

Vidi: pretakanje vina.

Tinktura

Tinktura (lat. tingere - umakati) je kapljevina dobivena močenjem, ekstrahiranjem, odnosno maceriranjem, najčešće ...
Novosti