Stara trta

Stara trta iz Maribora, sorta modra kavčina, upisana je u Guinnessovu knjigu rekorda kao najstarija vinova loza na svijetu. Vjeruje se da je posađena prije više od 400 godina, krajem srednjega vijeka, u vrijeme turskih opsada.

Godine 1972. je  starost ustanovljena znanstvenom metodom inkrementalnog datiranja i brojanja godova što je djelo prirodoslovaca i profesora Mirka Šoštariča i Lojze Hrčeka. Proveo ih je prof.dr.sc. Rihard Erker, dendrolog sa Šumarskog odjela na Biotehničkom fakultetu u Ljubljani.

I danas redovito rađa te godišnje daje 100 do 150 grozdova, odnosno 33 do 55 kilograma grožđa, od kojeg se proizvede oko 30 litara ekskluzivnog vina. Najveći urod zabilježen je 1991. godine – 67 kilograma grožđa iz 180 grozdova.

Potomci te loze zasađeni su i u Hrvatskoj.

U čast Stare trte u Mariboru se održavaju brojne manifestacije, među kojima se ističe Festival Stare trte, jedan od najvažnijih vinskih i kulinarskih događaja u regiji. Na tom se mjestu danas nalaze muzej i vinoteka, a loza ima i svoju himnu.

Himna Stare trte

Stari trti čmo zapet
Ji zaželeti mnogo let
Kupico zdaj dvignimo,
spoštljivo ji nazdravimo,
spoštljivo ji nazdravimo,
s kozarci trčimo!
(pripjev)

Naša trta sivih las,
po celem svetu gre tvoj glas!

(pripjev)

Naša si in naša boš,
si biser mariborskih rož!

(pripjev)

Povezano

Dušik

Dušik kemijski element (N), plin bez boje i mirisa kojeg u zraku ima oko 78 % vol. Koristi se u vinarstvu radi ...

Vinexpo

Po broju izlagača (preko 2.000), veličini prostora na kojem se održava, broju posjetitelja (više od 50.000) itd., ...

Acetati

Acetati su soli i esteri octene kiseline.
Novosti

Križni račun

Križni račun ( koji se još naziva i račun smjesa) je postupak kojim vinari izračunavaju omjer vina...

read more