Žukva

Žukva je naziv jedne od mnogobrojnih vrsta vrba (rod Salicaceae kojem pripada veći broj vrsta, između ostalih i Salix alba L, i Salix purpurea L), čiji se jednogodišnji izboji u mnogim vinogorjima, poglavito regije Primorska Hrvatska koriste za vezivanje vinove loze. Prilikom vezivanja, pri čemu se koriste obje ruke, vinogradar nerijetko koji puta pridrži prut u ustima, pa ako ga zagrize, osjeti jaku gorčinu, po čemu je navodno ova vrsta vrbe (žute i bordo crvene boje) dobila ime.
Vidi:garbà

Povezano

Metrologija

Metrologija je naziv znanosti o mjerenju kojom se uz pomoć mjernih naprava mjere fizikalne veličine (mjerljiva ...

Termovinifikacija

Vinifikacija (tj. preradba grožđa u vino) uz zagrijavanje dijela soka (mošta) ili masulja. Pod tim je imenom jedan ...

Kišpatić Josip

Kišpatić Josip (1917.-1994.) Kao prof. na Polj.-šum. fakultetu, (na katedri za fitopatologiju) odgojio je velik ...
Novosti