Žukva

Žukva je naziv jedne od mnogobrojnih vrsta vrba (rod Salicaceae kojem pripada veći broj vrsta, između ostalih i Salix alba L, i Salix purpurea L), čiji se jednogodišnji izboji u mnogim vinogorjima, poglavito regije Primorska Hrvatska koriste za vezivanje vinove loze. Prilikom vezivanja, pri čemu se koriste obje ruke, vinogradar nerijetko koji puta pridrži prut u ustima, pa ako ga zagrize, osjeti jaku gorčinu, po čemu je navodno ova vrsta vrbe (žute i bordo crvene boje) dobila ime.
Vidi:garbà

Povezano

Digestiv

Digestiv (lat.), naziv za piće koje pomaže probavu. Vino posredno vonjem (mirisom) i izgledom i neposredno povećava

Aster yellovs

Aster yellovs (kratica AY) (uz Flavescence doree) jedna od istoznačnica koja se hrvatski označava kao žutica vinove loze.

Gusto vino

Gusto vino (vinarski termin) je jako ekstraktno, uz to još i jako alkoholno i jako obojeno kad je riječ o crnom ...
Novosti