Viognier

Viognier naziv jednog od brojnih bijelih francuskih kultivara grožđa (čije se porijeklo povezuje i sa hrvatskom vinskom sortom s otoka Visa – možda sa vugavom – Dalmacija, koja je vjeruje se, bila osnova za kakvoću vina s tog otoka, što ga hvali Agatarhid, da bi prema jednoj legendi još u doba rimskog cara Proba bila prenijeta u francusku vinorodnu pokrajinu Côtes du Rhône). Zahvaljujući obilnom urodu i kakvoći vina poizvedenog iz ove sote, uzgoj se je proširio i na neka vinogradarska područja u Australiji, u Kaliforniji, Argentini i Čileu. Zbog sposobnosti obilnog nakupljanja sladora (poglavito na mediteranskom području), vina su stasita, aromatična, a okusom podsjećaju na muškat, chardonnay i rajnski rizling. Iako nije uvrštena među preporučene sorta u RH, neki je istarski vinogradari (s područja zapadno istarskog vinogorja) uspječno uzgajaju i nude tržištu.

Povezano

Izborna berba prosušenih bobica

Izborna berba prosušenih bobica (njem. Trockenbeerenauslese, slovensko vrhunsko vino suhi jagodni izbor) je ...

Kuler

Kuler je karamel proizveden iz mošta, koncentriranog mošta ili rektificiranog koncentriranog mošta.

Organisation de la Vigne et du Vin

vidi OIV
Novosti