Ukupni alkohol u vinu

Ukupni alkohol u vinu razumijeva zbroj stvarnog i potencijalnog alkohola.
Vidi: etanol.

Povezano

Lambrusco di Sorbara

Lambrusco di Sorbara je najcjenjeni kultivar iz skupine kojoj je zajedničko ime lambrusco. Slatki sok iz ...

Rtnica

Rtnica je rjeđe upotrebljavani naziv za prvi tok (prvotok) koji poteče pri|destilaciji masulja ili dropa grožđa. U ...

Enocijanin

Enocijanin (grč. oinos vino, kianos modro), bojilo grožđa, koje se dobiva ekstrakcijom svježih ili konzerviranih ...
Novosti