Ukupni alkohol u vinu razumijeva zbroj stvarnog i potencijalnog alkohola.
Vidi: etanol.
Kalijev bitartarat
Kalijev bitartarat kojeg je pred više od 200 godina Chaptal smatrao jednim od ukupno šest spojeva koje čine vino, ...
Ukupni alkohol u vinu
Povezano
Žlahtina u čaši s potpisom – projekt TZ Kvarnera i udruženja Kvarner wines, autora Klaudija Jurčića
U pršutani Gospoja u Vrbniku Turistička zajednica Kvarnera, Udruženje Kvarner Wines i Klaudio Jurčić proveli su i ...
Prosječ
U požeškom kraju naziv bačve od oko 500 l s otvorom na dužici kroz koji se u nju ubacivalo prethodno na rebrači ...
Novosti
“Umijeće čaše: Riedel i znanost oblikovanja vinskog doživljaja”
Umijeće čaše: Intervju o Riedelu, vinskoj kulturi i posebnoj čaši za malvaziju Razgovarali smo...
Prva klet do Jelačić placa
Na padinama između Zagreba i Dugog Sela, ondje gdje brežuljci mirišu na vinovu lozu, nalazi...
Žlahtina Imolata iz Katunar Estate Winery s Kvarnera zlatna na Concours Mondial de Bruxelle
Macerirana Žlahtina Imolata berbe 2022. iz Katunar Estate Winery iz Vrbnika na otoku Krku...