Trnjak

Rudezusa ,Trnjak

Trnjak (istoznačnica rudežuša) je  nedovoljno ispitana sorta crnoga grožđa koja se uvrštava (Pravilnikom 159/04.) među preporučene, a uzgaja u vinogorju Imotski (prema literaturnim podacima nekad više i u vinogorjima Split-Omiš-Makarska, Neretva i Vrgorac) iz kojega se proizvodi istoimeno vino, jačine od 12 do 13%vol. alk. i s uk. kis. od 5,5 do 6,0 g/l. Vino t. proizvodilo se je i u vinogorju Imotski, odkuda i podaci da je to puno i pitko vino s izraženom sortnom aromom, iako je u njemu bilo i oko 10% plavine i tek 1 do 2% blatine.

Povezano

L’Union internationale des oenologues

L’Union internationale des oenologues je međunarodna udruga enologa koja objedinjava nacionalna društva koja ...

Polisaharidi

Polisaharidi (grč. poly više) je naziv za veći broj organskih spojeva (kod bilja škrob, celuloza, inulin, kod ...
Pametna poljoprivreda – tehnologija budućnosti u vinogradarstvu Kvarnera

Pametna poljoprivreda – tehnologija budućnosti u vinogradarstvu Kvarnera

U Vinskoj kući Pavlomir održana je demonstracijska aktivnost u organizaciji Uprave za stručnu podršku razvoju ...
Novosti