je uobičajeni naziv za sumpor u prahu. Upotrebljava se za suzbijanje bolesti v. l. pepelnice (oidija). U podrumarstvu ovakav sumpor sagorijeva na žeravici, radi sulfitiranja (sumporenja) otpražnjenog ili praznog suđa, odnosno radi sterilizacije podruma. Dva dag sumpornog cvijeta paljenjem proizvest će dovoljnu količinu sumpornoga dima (SO2) za 1.000 litara prostora (odnosno za 1 m3).
Kiseline mošta i vina
Kiseline mošta i vina su najvećma organskoga, a manje i anorganskog podrijetla. Svako prirodno vino sadrži preko ...
