Stipetić, Marcel

 

autor brojnih serijskih i monografskih publikacija iz vinogradarstva i vinarstva poput “Malo vinarstvo” (1931.), “Ocjenjivanje vina” (1942.), “Naputak za suzbijanje peronospore vinove loze” (1942.), “Vino od berbe do prodaje” (1947.) i sa Stjepanom Budimirovićem “Vina Banovine Hrvatske”.

Povezano

Maceracija

(lat.), postupak namakanja neke krute tvari (npr. dropa, voća, aromatskog bilja i sl.) u tekućini (npr. u moštu, ...

Lagano vino

Lagano vino (vinarski termin) je vino s niskim sadržajem alkohola i ekstrakta, suho ali ugodno kiselo i zbog toga ...

g.p.

G.p. je nekad i kod nas korištena kratica za geografsko porijeklo ( zemljopisno podrijetlo), kojim su se, prije ...
Novosti