Sorta

Sorta (još i kultivar i odlika) je naziv za skupinu biljaka koje pripadaju istoj vrsti, ali se izgledom, proizvodnim svojstvima i genetski međusobno trajno razlikuju. Odabirom (selekcijom) pojedinih jedinki unutar iste vrste, nastalih spontano u prirodi (npr. klonskom selekcijom) ili križanjem, vinogradar nastoji izdvojiti pojedine jedinke koje pokazuju posebna morfološka, fiziološka i proizvodna svojstva, pa na taj način uzgojiti novu ekonomski interesantnu skupinu koja će, ako udovoljava određenim standardima (o čemu brinu posebno imenovana povjerenstva) biti upisana u nacionalni ili jedan od međunarodnih sortnih popisa (npr. listu EU ili OECD).

Vidi: klon, sorte vinove loze (nacionalna lista preporučenih kultivara u RH)

Povezano

Gorak okus vina

Gorak okus vina je bolest (ako je izazvana aktivnošću bakterija) i mana vina koja su prekomjerno zadržana na dropu,

Karpologija

Karpologija (grč. karpos-plod, logos-znanost) znanost o biljnom plodu.

Pais

Pais je, u svijetskim mjerilima, jedna od rasprostranjenijih sorata v.l., jer se uzgaja na više od 50.000 ha. Iz ...
Novosti