Sedimentacija krute faze u moštu i vinu (lat. sedere = sjesti), isto što i taloženje krutih čestica u moštu i vinu.
Vidi: taloženje mošta, Bentonit, bistrenje, bistrila, vinski talog.
Abboccato
Abboccato je talijanska riječ u značenju „poluslatko” (manje slatko nego amabile), ekvivalent francuske riječi ...



