Roter Traminer

Roter Traminer je u nekim vinogradarskim krajevima njemačkog govornog područja jedna od brojnih istoznačnica za Gewürztraminer koji se u Hrvatskoj naziva traminac mirisni. Naziv zacijelo potječe od crvenkasto sive boje bobica, koje u optimalnom trenutku berbe najčešće obiluju sa slatkim i aromatičnim sokom. Bijela vina, rjeđe suha, a najčešće sa ostatkom neprevrela šećera i svrstana u skupinu kvalitetnih i vrhunskih, ugodne su arome koja podsjeća na ružin cvijet.
Vidi: traminac crveni.

Povezano

Orahovica

Orahovica je naziv specijalne rakije koja se u skladu Pravilnika o jakim alkoholnim i alkoholnim pićima (NN 172/04)

Vinifikacija

Vinifikacija je zajednički naziv za skup radnji kojima se grožđe pretvara u vino, dakle preradba grožđa i ...

Octena kiselina

Octena kiselina (acidum aceticum), jednobazična kiselina (CH3COOH), redovan je sastojak vina, jer u njemu nastaje ...
Novosti