Rebrača

Rebrača je ,nekad davno od drvenih letvica (kasnije na drvenom okviru postavljene pocinčane žice) izrađen, alat za runjenje grožđa. Taj se je posao (odvajanja bobica od peteljke koje su u Slavoniji zvali bipci) obavljao najčešće već u vinogradu. Brentaši (futunjaši) bi grožđe istresali na rebraču (koja je postavljena na škaf) kako bi se obavilo runjenje. Djelomično zgnječenim i cijelim bobicama (iz škafa) kablovima s dvije ručke punila se prosječ (bačve od oko 500 l s otvorom-vratašcima na dugi), i još u tijeku punjenja ta se grožđana masa gnječila s drucalom.

Povezano

Viškulja

Viškulja je istoznačnica za vinsku sortu bijeloga grožđa poznatiju pod imenom vugava.

Ekstra suha vina

Ekstra suha vina nazivaju se alkoholizirana vina, bez obzira na to jesu li proizvedena iz nearomatičnih ili ...

Bodega

Bodega naziv za „podrum”, u Španjolskoj, uglavnom za takav koji je izgrađen iznad površine tla. Taj naziv označava ...
Novosti