Rajon

Rajon (fr. rayon, uz mnoga druga značenja i područje) oznaka kojom se u ranijem ustroju vinogradarskih područja (rajonizaciji) u RH (sve do donošenja POV-a 1996. godine) nazivala najviša jedinica (koja se je sastojala od podrajona, vinogorja i položaja), a koja je cit. novim zakonom preimenovana u (riječ lat. podrijetla) regija. Hrvatska vinorodna područja podijeljena su u dvije regije, dvanaest podregija itd.

Vidi: regionalizacija vinogradarstva.

Povezano

Croattina

Croattina (čit. kroatina, prijevod s tal.: hrvatica) je sorta crnog vinskog grožđa koju još zovu croata i bonarda i

Ukupna kiselost mošta i vina

Ukupna kiselost je je zbroj svih kiselina koje, se nalaze u tim proizvodima (vezana ili fiksna kiselost + hlapiva ...

Fruktoza

Fruktoza (od lat. plod, i oza, nastavka u nazivu šećera, kem. empirijska formula C6H12O6, a racionalna CH2OH CHOH ...
Novosti