Premier cru grande cuvee

Premier cru grande cuvee jedna je od nekada korištenih oznaka za vina u doslovnom smislu i za pjenušava vina, kojima se ističe da je temeljno vino sastavljeno od vina najbolje vrste, nastalo sljublji-vanjem. U Francuskoj ne postoji jedinstvena klasifikacija, već (npr. u Bordeauxu) svaka zona ima svoj način razvrstavanja, a neke zone, npr. Pomerol (otkuda dolazi najveće crno vino Bordeauxa, a možda i Francuske, što se naziva Petrus, i proizvodi iz sorte merlot na tek 8 ha površine uz urod od oko 30 hl/ha) nema ni spomenutu, pa ni neku drugu klasifikaciju vina in senso stricto. Vidi: cru, grand cru, cuvée, méthode champenoise.

Povezano

Filtri za finu filtraciju

Filtri za finu filtraciju pojednostavili su tehnološki postupak punjenja vina u boce i (omogućavajući napuštanje ...

Larva

Larva je istoznačnica (sinonim) za pojam ličinka. Riječ larva izvedena je iz latinske mitologije i riječi Lar, čije

Komina

Komina, kom, drop ili trop, kruti dio što zaostaje nakon cijeđenja ili tiještenja masulja grožđa ili drugog voća, ...
Novosti