Premier cru grande cuvee

Premier cru grande cuvee jedna je od nekada korištenih oznaka za vina u doslovnom smislu i za pjenušava vina, kojima se ističe da je temeljno vino sastavljeno od vina najbolje vrste, nastalo sljublji-vanjem. U Francuskoj ne postoji jedinstvena klasifikacija, već (npr. u Bordeauxu) svaka zona ima svoj način razvrstavanja, a neke zone, npr. Pomerol (otkuda dolazi najveće crno vino Bordeauxa, a možda i Francuske, što se naziva Petrus, i proizvodi iz sorte merlot na tek 8 ha površine uz urod od oko 30 hl/ha) nema ni spomenutu, pa ni neku drugu klasifikaciju vina in senso stricto. Vidi: cru, grand cru, cuvée, méthode champenoise.

Povezano

Ukupni ekstrakt

Ukupni ekstrakt u kem. analizi npr. vina to je ukupna količina suhe tvari što zaostane nakon isparavanja (određene ...

Lišajevi

Lišajevi su složeni simbionti koje najčešće svrstavamo u posebne organizme i kao takve u vrste (kojih je već do ...

Zaparivanje bačava

Zaparivanje bačava je postupak kojim se nove ili već upotrebljavane drvene bačve osposobljavaju za uporabu u ...
Novosti