Vinogradari s otoka Krka, poglavito s područja Drage Bašćanske, tim imenom označavaju zaperak, tj. mladicu (ljetorast) drugog reda izraslu iz zaperkovog pupa koji izraste u pazušku lista. Odstranjivanje predružaka (zaperaka), jedna je od radnji koje svrstavamo u zelenu rezidbu vinove loze.
Rafinirani alkohol
Rafinirani alkohol (žesta, rafinada, špirit) je proizvod dobiven destilacijom alkoholno prevrelih šećernih i ...
