Pivničar

Pivničar je isto što i podrumar. S obzirom da se naziv pivnica, koji je od davnina označavao podrum (poglavito u regiji Primorska Hrvatska) sve manje koristi i da se sada tim imenom nazivaju ugostiteljski objekti u kojima se toči i prodaje pivo, naziv pivničar je zaboravljen u svom nekadašnjem značenju.
Vidi: vinarija

Povezano

Lozne podloge

Lozne podloge su pretežito američke vrste loza ili njihovi križanci. Uz primjerenu otpornost na napad trsnog ušenca
Kristijan Harjač- najbolji sommelier Hrvatske 2024.

Kristijan Harjač- najbolji sommelier Hrvatske 2024.

Sommelier Kristijan Harjač iz rovinjskog restorana Agli Amici proglašen je najboljim na 27. prvenstvu sommeliera ...
Novosti

Križni račun

Križni račun ( koji se još naziva i račun smjesa) je postupak kojim vinari izračunavaju omjer vina...

read more