Pivničar je isto što i podrumar. S obzirom da se naziv pivnica, koji je od davnina označavao podrum (poglavito u regiji Primorska Hrvatska) sve manje koristi i da se sada tim imenom nazivaju ugostiteljski objekti u kojima se toči i prodaje pivo, naziv pivničar je zaboravljen u svom nekadašnjem značenju.
Vidi: vinarija
Tegljiva vina
Tegljivavina (sluzava) vina (vinarski termin) su bolesna vina, koja se npr. kod lijevanja u čašu «vuku», što na ...
