Pinot meunier

Pinot meunier (čit.: pino mönje što dolazi od fr. riječi mlinar-vodeničar, a piše se i Pinot Meuniér), je klon (varijetet) pinota crnog. Proizvođači pjenušca za (bijelo) vino iz tog, (inače) kultivara crnog grožđa, kažu da je rustično tj. grubo, i da se kao takvo dobro slaže s nježnijim pinotom crnim i chardonnay-em. Iz tog kultivara, koji se koristi u proizvodnji pjenušavih vina (poglavito u francuskoj pokrajini Champagne), proizvode se i kvalitetna crna (crvena) vina, koja nazivaju crni rizling od njem. naziva Schwarzriesling.
Vidi: Mullerrebe.

Povezano

Gljive truležnice

Gljive truležnice zajednički naziv za mnoge vrste gljiva (rod Dematophora i dr.), koje s početka (nakon krčenja ...

Somatička osjetila

Vidi: tjelesna osjetila

Meksiko

Meksiko proizvede godišnje, na površini od oko 40.000 ha vinograda, oko 4.800.000 dt grožđa. Oko 1.850.000 dt ...
Novosti