Muskat krokan

Muskat krokan je sorta bijeloga grožđa što se gaji u Vojvodini, na ograničenom prostoru. Najčešće se prerađuje s ostalim bijelim kvalitetnim sortama, dajući vinu muškatnu aromu.

Povezano

Martinje

Martinje je pradavni pučki običaj prevođenja mošta u mlado vino, koji se kod nas njeguje naročito u sjeverozapadnim

Jabučno mliječno vrenje

Jabučno mliječno vrenje je spontani, a u novije doba sve više i dirigirani proces prelaska opore jabučne u manje ...
Novosti