Miješana jaka alkoholna pića (kokteli, odnosno cocktails) su mješavine dvaju ili više jakih alkoholnih pića ili jaka alkoholna pića s etilnim alkoholom polj. podrijetla i/ili voćnim sokom, drugim sokom, aromom, vinom itd. sa ili bez dodatka šećera.
Flavonozidi
Flavonozidi su bojila bijelog grožđa među kojima se ističe kvercetol , čiji se glukozid (ramnoze i glukoze) svrtava
