Kovačić pl. Juraj

Popravljanje_lijecenje_vina

Kovačić pl. Juraj dipl. agronom, vinski tehničar i kontrolor živeža i pića, autor je priručnika za pivničare, gospodare, vinske trgovce i gostioničare pod naslovom „Popravljanje i liječenje vina” (Zagreb, 1912.).

Povezano

Apsorpcija

Apsorpcija (lat. upijanje) za razliku od adsorpcije (pripijanja) je pojava kada tvar iz jedne faze (na primjer, ...

Susac crni

Susac crni naziv sorte vinove loze, koja je sve do pojave trsne uši bila druga po rasprostranjenosti na kvarnerskim

Muškat crni

Vidi: muškat ruža crni
Novosti