Kovačić pl. Juraj dipl. agronom, vinski tehničar i kontrolor živeža i pića, autor je priručnika za pivničare, gospodare, vinske trgovce i gostioničare pod naslovom „Popravljanje i liječenje vina” (Zagreb, 1912.).
Karpologija
Karpologija (grč. karpos-plod, logos-znanost) znanost o biljnom plodu.