Ključić

Ključić dio rozgve (reznica, prutić) duljine od 25 do 45 cm koja služi za sadnju i razmnažanje loze. Ako se prije sadnje na trajno mjesto ukorijeni, pa tako ukorijenjena stavlja u promet govorimo o korjenjaku. Ključić ili korjenjak može biti i cijepljen („u ruci” i „u suho”), pa u tom slučaju govorimo o loznim cijepovima.

Povezano

Bodega

Bodega naziv za „podrum”, u Španjolskoj, uglavnom za takav koji je izgrađen iznad površine tla. Taj naziv označava ...

Pektolitički enzimi

Pektolitički enzimi kataliziraju razgradnju (hidrolizu) pektina. Tih enzima ima u masulju, ali se i kao enološka ...
Novosti