Fišer, Ferdo (1908.-1992.) Profesor tehnologije poljoprivredne proizvoda na Poljoprivredno šumarskom fakultetu i autor mnogobrojnih udžbenika i knjiga s područja tehnologije alkohola i octa, pivarskog i alkoholnog slada.
Rizling rajnski
Rizling rajnski najpoznatija je i najcjenjenija bijela vinska sorta sjevernih vinorodnih područja, kojoj i samo ime