dekantacija

dekantacija je postupak grubog odvajanja tekućine od njena taloga. V. pretakanje vina i taloženje mošta.

Povezano

Maligandov ebuliometar

Maligandov ebuliometar naprava (dobila ime po konstruktoru Malligandu) kojom se na razlici vrelišta vode i vina (na

Vlastita berba

Vlastita berba je neobvezatna (fakultativna) oznaka deklaraciji vina u prometu (bez obzira na kval. kategoriju), uz

Društvo enologa Hrvatske

Društvo enologa Hrvatske je udruga enologa utemeljena u travnju mjesecu 1997. god. sa zadaćom da okuplja i ...
Novosti