dekantacija je postupak grubog odvajanja tekućine od njena taloga. V. pretakanje vina i taloženje mošta.
Greco
Greco čitaj greko) je naziv talijanskog autohtonog kultivara bijelog grožđa koji se uzgaja u južnim vinorodnim ...
dekantacija
Povezano
Vinifikatori
Vinifikatori su naprave kojima se ubrzava vrenje i ekstrakcija bojila i drugih sastojaka iz kožice bobice. Zbog ...
Kemijski sastav vina
Kemijski sastav vina podjednako kao i kemijski sastav grožđa i mošta, bogat je i složen, pa stoga nije moguće ni ...
Novosti
„Okusi koji sazrijevaju u amforama – svijet vinarije Karleuša“
Na domaćoj vinskoj sceni sve više prostora dobivaju vina iz amfora – ona koja u sebi nose duh...
Kad etiketa govori čakavski, a vino priča iz srca
Vinarija Kapić – primjer kako se lokalni identitet može pretočiti u autentično, moderno...
Suza – the Spirit of Kvarner
Likeri koji mirišu na Kvarner Na sjeveru Jadrana, između mora i planine, u kraju gdje se...