Dan otvorenih podruma

Dan otvorenih podruma je u nekim dijelovima Italije, a u RH u vinogradarskoj podregiji Istra naziv promidžbene manifestacije koja se organizira svake godine posljednje nedjelje u mjesecu svibnju. Tog dana vinari ugošćuju štovatelje trsja i vina, pokazuju im svoje vinograde i podrume, te organiziraju degustaciju svojih proizvoda. Ta se manifestacija organizira u Istri od 1998. godine.
Od 2010. godine i vrbnički su vinogradari sličnu manifestaciju odlučili obilježavati, ali ne posljednje nedjelje u svibnju već na dan tradicionalne svečanosti vrbničkih pastira koja se naziva “Razgon” i koja se odvajkada provodi prve nedjelje nakon “Petrove” (kako se skraćeno naziva rimokatolički blagdana Sv. Petra i Pavla, što se proslavlja svake godine 29. srpnja). Istog dana, uz provedbu “Razgona” kada se brojna stada ovaca (čija se pripadnost vlasniku označava grubim, a to znači bojom i točnijim – naslijednim što podrazumjeva oznake na ušima ovce), odvode na slobodnu ispašu (na pašnjake zvane “komunada”, za čije korištenje vrbnički stočari općini plaćaju na temelju broja grla naknadu zvanu “orbadija”) provodit će se i manifestacija otvorenih podruma, gdje će se uz vrbnički ovčji sir kušati vino vrbnička žlahtina i ostali proizvodi od grožđa i vina koje proizvode vrbnički vinogradari i vinari.