Croattina

Croattina (čit. kroatina, prijevod s tal.: hrvatica) je sorta crnog vinskog grožđa koju još zovu croata i bonarda i uvršćuju među petnaest najpoznatijih u talijanskim vinorodnim pokrajinama Pijemont i Lombardija od kojih se proizvode vina DOC. Zrije kasno (IV. epoha), rodi obilno i koristi se u proizvodnji bijelih i ružičastih stolnih i kvalitetnih vina. Croattinu u Italiji i hrvaticu koja se uzgaja u Istri najveći broj ampelografa drži različitim sortama istog imena, a tko od njih ima pravo dobit će se odgovor nakon što se obavi DNK analiza.

Povezano

Brandy

Brandy (čit. brendi), engl. naziv za jako alkoholno piće proizvedeno od vinskog destilata ili destilata iz ...

Tambača Andrija

Tambača Andrija (1913.-2013.) vinogradarsko-vinarski djelatnik, autor brojnih stručnih članaka poglavito iz užeg ...

Misno vino

Misno vino koristi se u sakramentu sv. mise. U prošlosti više korišteno rujnocrveno (crno), a danas, iz praktičnih ...
Novosti