Semillon
Semillon (čit. semijon) je francuska vinska sorta bijeloga grožđa koja je i k nama prenijeta u doba prve ...
Vinogradarstvo
Šentlovrenka
Šentlovrenka je istoznačnica za kultivar lovrijenac.
Vidi: Slovenija..
Shiraz
Shiraz (čit. širaz) na engl. jezičnom području naziv kultivara kojeg u Francuskoj zovu syrah.
Silvanac crni
Silvanac crni je naziv sorte vinove loze čiji uzgoj već dugi niz godina nije bio gospodarski zanimljiv. S obzirom ...
Silvaner
Silvaner (istoznačnice: Silvaner grüner, ili Sylvaner, Oesterreicher, u Švicarskoj Johanisberg Riesling) je u ...
Šipelj
Šipelj je autohtona sorta bijeloga grožđa starijeg sortimenta u vinogorjima sjeverozapadne Hrvatske, koja se, bez ...
Sirmium
Sirmium (ime nastalo od lat. naziva Sremske Mitrovice) je bijela vinska sorta, jedna od selekcija D. Milisavljevića
Sivi grozdov plamenac
Znanstveni naziv Sivog grozdovog plamenca je Cryptoblabes gnidiella Mill. Slično kao i lozin pupar i lozin ljiljak ...
Sjemenka
Sjemenka je, biološki gledano onaj dio ploda vinove loze iz kojega će klijanjem izrasti nova biljka. Poznato je, ...
Sjenica
Vidi: baras.
Sjevernoameričke vrste roda loze
Sjevernoameričke vrste roda loze - uz opisanu domaću, europsku vrstu vinove loze (Vitis vinifera L.), u rod (lat. ...
Skraćivanje grozda
Skraćivanje grozda - uz odstranjivanje cijelih grozdova u kojima dio bobica nije sazrio, odnosno odstranjivanje ...
Škrob
Škrob je polisaharid koji se kao prvi vidljivi proizvod asimilacije nalazi u bobici, dok je ona zelena i dok se ...
Slankamenka bijela
Slankamenka bijela je sorta vinskog grožđa koja se sada vrlo rijetko može naći u starim nasadima u istočnim ...
Slankamenka crvena
Slankamenka crvena - isto što i plovdina.
Smederevka
Smederevka je bijela vinska sorta grožđa koju u Bugarskoj i Grčkoj zovu dimiat, u Ukrajini galan, u Turskoj ...
Smrzavanje vinove loze i mjere zaštite
Vinova loza je kultura umjerene klime, ali su i u tim područjima moguće štete od kasnih proljetnih (sve do 15. ...
Soić crni
Soić crni - naziv jednog od većeg broja klonova plavca malog i to onog što se (kako navodi Bulić, Stjepan označava ...
Sorta
Sorta (još i kultivar i odlika) je naziv za skupinu biljaka koje pripadaju istoj vrsti, ali se izgledom, ...
Sorte vinove loze
Sorte vinove loze su mnogobrojne, što potvrđuje i podatak da se njihov broj u svijetu procjenjuje na oko 20 000. ...
Sovinjon bijeli
Sovinjon bijeli isto što i sauvignon bijeli.
Spavajući ili latentni, odnosno pričuvni pupovi
Spavajući ili latentni, odnosno pričuvni pupovi su korom prekriti, davno prije nastali na osnovi (tj. na bazi) ...
Srbija
Prema podacima Međunarodnog ureda za lozu i vino iz Pariza, površine vinograda u SR Jugoslaviji, (tj. za područje ...
Štajerka
Štajerka je istoznačnica (sinonim) za ranfol, kojeg nazivaju još i štajerska belina i belina velika..
Štajerska belina
isto što i ranfol.
Stanušina
Stanušina je autohtona makedonska sorta crnog grožđa uzgoj koje je pretežito lociran u ohridskom i tikveškom ...
Steen
(čitaj stin) istoznačica za vinsku sortu chenin blanc, koji se upotrebljava u JAR-i.
Steničnjak
krajem prošloga i početkom ovoga stoljeća kod nas često upotrebljavani naziv za hibrid križanac europske plemenite ...
Štetnici vinove loze
Štetnici vinove loze su kukci (rjeđe i ptice, glodavci i divljač), za razliku od drugih živih organizama (virusa, ...
Stipetić, Marcel
autor brojnih serijskih i monografskih publikacija iz vinogradarstva i vinarstva poput “Malo vinarstvo” ...
Stipić, Stipe
Stipić, Stipe (1930.-2008.) nakon završenog studija na Poljoprivrednom fakultetu, smjer vinogradarstvo-vinarstvo u ...
Stolno grožđe
Stolno grožđe (zobatice), zajednički naziv sorata grožđa za potrošnju u svježem stanju. Hranjiva, energetska pa i ...
Stratifikala
Stratifikala (toplik) - kao staklenik zatvoreno mjesto gdje rasadničari ukorjenjuju npr. ključiće i cjepove vinove ...
Stražimir, Dragutin
Stražimir, Dragutin (1821.-1891.) župnik u Donjoj Zelini, organizator prve Hrvatske gospodarske izložbe (u Sv. ...
Strojna berba grožđa
Strojna berba grožđa je nezaobilazan postupak u berbi grožđa na velikim vinogradarskim posjedima, gdje se često i ...
Strossmayer, Josip Juraj
Strossmayer, Josip Juraj (1815.-1905.) istaknuti crkveni, politički i kulturni djelatnik, srijemsko-bosanski biskup
Suharak
Suharak je u ranije korištenoj vinogradarskoj literaturi korišten naziv za prezrelo grožđe sa smežuranim ...
Sultanina
Sultanina (istoznačnice u SAD thompson seedless, u Ukrajini i Rusiji te u Iranu kišmiš bijeli) je ...
Sumporni cvijet
je uobičajeni naziv za sumpor u prahu. Upotrebljava se za suzbijanje bolesti v. l. pepelnice (oidija). U ...
Sušćan crni
istoznačice:
sansigot, sansigotsko - na otocima: Cresu, Lošinju, Unijama, Srakanama, Iloviku i na Krku,
sujćan i ...
Šušić
Šušić, još i sušić, te ostale istoznačice: susac, bašćanac, paškinja i brajda velika crna, je sorta crnoga grožđa ...
Sušica cvata vinove loze
je kao što ime kazuje, bolest koja pogađa peteljku lista, rjeđe i mladice, ali najčešće cvat od nastanka ...
Suškovo vino
proizvodi se, kao što i ime kazuje, iz sušaka grožđa. Prezrelo i prosušeno grožđe u doba toplih i suhih jeseni ...
Syrah
Syrah (shiraz) crna vinska sorta grožđa koja je kod nas uvedena iz Francuske, u prvom redu zbog dobre rodnosti, ali
Talijanski rizling
Talijanski rizling koji se ponegdje u našoj literaturi naziva i talijanska graševina, jedan je kod nas od ...
Tamjanika
Tamjanika je bijela sorta nepoznatoga podrijetla koja se vrlo rijetko gaji u Srbiji, najviše u župskom vinogorju, a
Termiti
Termiti su kukci – insekti (Hexapoda), svrstani u podrazred krilaši (Pterigota) i red istokrilci (Isoptera), pa ...
Tesla
Tesla je isto što i bradva, s nešto dužom drškom.
Thomasova drosga
Thomasova drosga je drugi naziv za thomasovu trosku,
Thomasova troska
Thomasova troska (ili T.drosga) je fosfatno mineralno gnojivo (koje nastaje primjerice u Thomasovim pećima kao ...
Thompson seedless
Thompson seedless je u SAD naziv za sultaninu (koju u Engleskoj nazivaju sultana), besjemenu sortu na koju (uz ...
Tibidrag
Tibidrag je jedna od brojnih istoznačica u Damaciji za kultivar crljenak kaštelanski, poznat u SAD i u svijetu kao ...
Tikveška
Tikveška je autohtona makedonska sorta, koju zovu i tikveško crno, premda je vino dobiveno preradbom njena grožđa ...
Tikveško crno
Tikveško crno je sorta crnoga grožđa poznata i pod nazivom tikveška.
Tlo
Tlo je hranjiva osnova bilju i brojnim drugim živim bićima – bakterijama, gljivama, algama i životinjama. Nastaje ...
Tocai
Tocai tal. je naziv kultivara što se uzgaja u vinorodnim pokrajinama Friuli-Venezia-Giulia i Veneto, a isto tako i ...
Tocai friulano
Tocai friulano je jedan od mogućih talijanskih naziva francuskog kultivara Savignonasse kojeg su u Italiji i u ...
Tokaj
Kao što je već objašnjeno pod natuknicom tocai, francuski je kultivar savignonasse, koji je u drugoj polovici XIX. ...
Touriga nacional
Touriga nacional (još i touriga fina i montagua) je autohtona (u dolini rijeke Douro i vodeća) portugalska sorta ...
Traminac
Vidi: traminac bijeli, traminac crveni, traminac mirisni
Traminac bijeli
Traminac bijeli (u Frncuskoj i Švicarskoj zvan savagnin blanc, u njemačkoj Weiser Traminer) je vjerojatno, (ali za ...
Traminac mirisni
Traminac mirisni (njem. Gewürztraminer, fr. savagnin aromatique rosé prema nekima posebna je sorta v. l. dok je ...
Trebbianio
Trebbiano je zajedničko ime u nazivima velikog broja kultivara, sličnih svojstava, ili možda klonova jednog ...
Trebbiano toscano
Trebbiano toscano vinska sorta bijeloga grožđa koja u manjem postotku (do 15%) sudjeluje u proizvodnji crnog ...
Trebljan
Vidi: trbljan bijeli.
Trgadba
isto što i berba grožđa.
Trips
Trips je je malen, prostim okom teško vidljiv, ali vrlo štetan kukac iz reda resičara (Thysanoptera), čije brojne ...
Trojišćina crvena
Trojišćina crvena (ponegdje zvana i trojšćina) je sorta vinove loze crvena grožđa (pa se naziva i trojišćina ...
Trollinger
Trollinger je sorta crnog grožđa.
Vidi: vernatsch, odn. schiava grossa
Trs
Trs je isto što i čokot, panj i vinova loza.
Vidi: Vitis vinifera L.
Trsna uš
Trsna uš (filoksera, žiložder, trsov ušenac) ,stariji znanstveni naziv je Dactulosphaira vitifoliae i Phylloxera ...
Trta
Vidi: čokot, vinova loza
Trulež korijena loze
Trulež korijena loze izazivaju brojne tzv. gljive truležnice (poput Dematophora–Rosellina- necatrix, Armilaria i ...
Trusnik
Trusnik je hrvatski naziv za sporangij.
Vidi: truska, spora, sklerocij, hifa, micelij.
Tvrdac
Tvrdac je jedna od većeg broja istoznačnica (sinonima) vinske sorte kujundžuša. To je ime dobila zbog prozirne, ...
Tvrorijez
Tvdorijez je uz tvrdac jedna od istoznačnica poznate dalmatinske vinske sorte bijelog grožđa koje se najčešće ...
Ugni blanc
Ugni blanc fr. naziv za tal. bijelu vinsku sortu trebbiano toscano, koju neki zbog mnogih sličnosti, poglavito u ...
Ugni noar
(čit. inji noar)
Vidi: aramon
Uncinula necator
Uncinula necator točnije Uncinula necator, Schw., Burr. je stariji naziv uzročnika bolesti vinove loze, koju ...
Urea
Urea je naziv umjetnog dušičnog gnojiva u kojem je dušik sadržan u amidnom obliku. Da bi se izbjegli gubici dušika ...