Bulić, Stjepan

BulicStjepan

Bulić, Stjepan (1865.-1937.) putujući stručni učitelj voćarstva, vinogradarstva i vinarstva i učitelj na poljoprivrednim školama (u Gružu od 1887. do 1901. i Splitu od 1907. do 1919.); autor je poučnih za puk pisanih knjiga (Dvanaest pisama Stjepana Bulića učitelja poljodjelstva Ivanu Težakoviću o pripravljanju, liječenju i oplemenjivanju vina, Split, 1902., Opis i obrana od zareznika štetnih vinogradu, Dubrovnik, 1891. i dr.), i tek dvanaest godina nakon njegove smrti (zalaganjem Marcela Jelaske, Zdenka Turkovića, Grete Turković i Vikla Glihe) objavljene Dalmatinske ampelografije, Zgb. 1949.

 

Povezano

Slatka rezerva

Vidi: konzervirani mošt, nijemi mošt, flotacija

Refošk

Refošk je naziv sorte od tal. refosco, što odgovara hrv. rafošk.

Izborna berba prosušenih bobica

Izborna berba prosušenih bobica (njem. Trockenbeerenauslese, slovensko vrhunsko vino suhi jagodni izbor) je ...
Novosti