Bratkovina crna

Bratkovina_crna

Bratkovina crna (crvena), za razliku od b. bijele gospodarski je manje vrijedna dalmatinska i hercegovačka sorta nepoznatoga podrijetla. Zbog funkcionalnog ženskog cvijeta bolje rodi ako se uzgaja u nasadima s istodobno cvatućim drugim sortama-oprašivačima. Iako u R. Hrvatskoj, važećim Pravilnikom o Nacionalnoj listi priznatih kultivara, (za razliku od bijele istoimenjakinje) nije uvrštena kao preporučena ni u jednu podregiju, valjalo bi je, kao i mnoge druge sorte sačuvati (uz pomoć tzv. banke gena) za buduća istraživanja i križanja.

Povezano

Rakija

(tur.), žganica. U skladu s Pravilnikom o jakim alkoholnim i alkoholnim pićima (NN 172/04.) r. je proizvod dobiven ...

Mineralna voda

Mineralna voda se sastavom  (minerala i plinova), a nerijetko i toplinom na izvorištu ili crpilištu, razlikuje od ...

Stvarni alkohol

Stvarni alkohol je oznaka za ukupnu stvarnu količinu etanola u vinu, bez obzira na podrijetlo (npr. prirodni + ...
Novosti

Križni račun

Križni račun ( koji se još naziva i račun smjesa) je postupak kojim vinari izračunavaju omjer vina...

read more