Bollinger omiljeni šampanjac mnogih (uključujući i Jamesa Bonda). Proizvodi ga slavna francuska Champagne kuća ustanovljena 1829 s površinom vinograda 144 hektara. Godišnja proizvodnja je 100.000 sanduka, široki spektar vrhunskih vina, temeljenih na sorti pinot noir, (tj. na pinotu crnom).
Prešnica
Prešnica je naziv kleti u kojoj se ubrano (najčešće bijelo) grožđe samo tiješti i sulfitira. Riječ je izvedena od ...
