Besjemene sorte vinove loze

Besjemene sorte vinove loze (grč. apyrene) su one u čijim bobicama nema sjemenki. Uzgajaju se s ciljem da se ponude tržištu kao zobatice (Frischtrauben, Fresh grape, uvas frescas, raisins frais, uve fresche) ili kao suho grožđe (Rosine, Raisin, uvas pasas, raisins secs, uve passite) koje u nas nazivamo grožđice (ili suhice). Od besjemenih za proizvodnju grožđica najpoznatija crna sorta je korint crni, a od bijelih sultanina bijela (zvana i thompson seedless), te velik broj drugih (poput perlette bijela, rodi bijeli, smirna, delight bijeli). Kao stolne besjemene preporučaju se brojni klonovi sultanine (poput regular superior seedless, dawn seedless i dr.)

Povezano
WineRi24. – mjesto susreta vinara Jugoistočne Europe s publikom i vinskim profesionalcima s Kvarnera i regije

WineRi24. – mjesto susreta vinara Jugoistočne Europe s publikom i vinskim profesionalcima s Kvarnera i regije

Od 2017. godine se u Gradu Rijeci održava Međunarodni eno – gastro festival WineRi, te će se ove godine održati 8. ...

Ciđe

Ciđe u Dalmaciji i nekim drugim primorskim krajevima naziv za samotok. Stariji naziv je lit.

Tinktura

Tinktura (lat. tingere - umakati) je kapljevina dobivena močenjem, ekstrahiranjem, odnosno maceriranjem, najčešće ...
Novosti
Svi na  OKOLOTORNO!

Svi na OKOLOTORNO!

U sklopu novljanske manifestacije- Okolotorno održat će se  u subotu, 20. srpnja 2024.na...

read more