Belica

Belica u Hrvatskom primorju naziv bijelog vina proizvedenog iz većeg broja sorata bijelog grožđa (verdić, malvazija i dr. koje se na području Kastvštine, naziva i kastavska belica). S obzirom da svaki vinogradar s tog područja u svojim malim vinogradima uzgaja te sorte u raznolikim omjerima, vina kastavske belice, (koja se najčešće nude potrošačima u doba proslave Bele nedeje), međusono se kakvoćom i zbog toga neznatno razlikuju.

Povezano

Modrocrvena boja vina

Modrocrvena boja vina drži se najnižom nijansom obojenosti crnog vina. Takvu boju imaju crna vina dobivena iz ...

Ugušćeni mošt

Ugušćeni mošt proizvodi se iz mošta, najčešće postupkom kuhanja u posebnim (vacuum) kotlovima u kojima, zbog ...
Novosti