Belica

Belica u Hrvatskom primorju naziv bijelog vina proizvedenog iz većeg broja sorata bijelog grožđa (verdić, malvazija i dr. koje se na području Kastvštine, naziva i kastavska belica). S obzirom da svaki vinogradar s tog područja u svojim malim vinogradima uzgaja te sorte u raznolikim omjerima, vina kastavske belice, (koja se najčešće nude potrošačima u doba proslave Bele nedeje), međusono se kakvoćom i zbog toga neznatno razlikuju.

Povezano

Prigorje-Bilogora

Prigorje-Bilogora je jedna od sedam vinogradarskih podregija u regiji Kontinentalna Hrvatska. Prema Pravilniku o ...

Malolaktična fermentacija

Malolaktična fermentacija je isto što i jabučno mliječno vrenje.

Vino

Vino je bio Jugoslavenski mjesečnik za unapređivanje vinske kulture. List pokreće i uređuje publicist Srećko ...
Novosti