Lužnjača

Lužnjača je u Istri (Brseč i drugdje) i Hrvatskom primorju naziv za opaku bolest vinove loze lug ili pepelnicu.

Fosforna kiselina

Fosforna kiselina je prisutna u grožđu, moštu i vinu kao građevna tvar mnogih anorganskih i još više organskih ...

Plemka je naziv dijela jednogodišnje rozgve (plemenite v.l.) koji se cijepi (navrće, kalemi ili okulira) na loznu podlogu

Monoterpeni su primarne arome u vinu. O njima je više podataka iznijeto pod pojmom aroma.

lip 25, 2026

Dovoljno je stati na vrh brijega, pogledati prema jugu, prema obroncima Krndije i Dilja obraslim...

lip 21, 2026

Dok svjetska vinska scena sve više traži autentičnost, podrijetlo i priču, Kvarner upravo na tim...

lip 10, 2026

Na otoku Krku, gdje vinogradarska tradicija generacijama oblikuje identitet mjesta i ljudi, krčki...