Fišer, Ferdo (1908.-1992.) Profesor tehnologije poljoprivredne proizvoda na Poljoprivredno šumarskom fakultetu i autor mnogobrojnih udžbenika i knjiga s područja tehnologije alkohola i octa, pivarskog i alkoholnog slada.
Gouais blanc
Gouais blanc francuski naziv sve češće spominjanog kultivara biela belina velika, koji se je u prošlosti uzgajao na
